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멸치나 고기없이 된장찌개/ 고추장찌개 국물내기

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작성자 no_profile ghlagh 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (81.♡.252.147) 댓글 3건 조회 4,536회 작성일 18-03-12 08:33

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20180311_230948.jpg

한국마트 먼곳으로 이사오니 첨엔 엄청 불편하더니 이젠 적응이 되었네요 ㅎㅎ
된장찌개/ 고추장찌개 먹고싶은데 국물낼게 없을때..

전 집에 다시마는 늘 있어서 다시마 (다시다 아님 ㅋ) 넣고 끓이다가
아니면 맹물도 좋고 감자 없으면 쌀뜨물도 좋고 뭐 되는대로.. ㅎ;
된장 2-3스푼, 고추장 반스푼, 국간장 반스푼, 다진마늘 한스푼
그리고 야채랑 냉동해물이랑 있는대로 넣고 끓이면 나름 나쁘지 않네요. 깔끔한 맛 ^^

또는 역시 다시물에 고추장+다진마늘+새우젓 + 건더기로만 고추장 찌개 끓이기도 하는데 이것도 괜춘

다시다나 스톡은 넣으면 먹을때는 맛있는데 먹고나서 텁텁하더라구요 그래서 안씀
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댓글목록

운영자님의 댓글

운영자 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (222.♡.26.70) 작성일

저는 한국에서 영국 들어갈 때 말린 표고버섯을 들고가곤 했거든요.
그거 우린물로 된장 끓이고 불린 표고버섯은 볶고..

ghlagh님의 댓글의 댓글

no_profile ghlagh 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (81.♡.252.147) 작성일

그거 사찰에서 쓰는 방법으로 들은거 같아요 있으면 그렇게 하면 되는데..
그것도 쉽게 구할수 있는게 아니거나 비싸서.. ㅜㅜ 에궁 ㅋㅋ

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