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매운탕 생선 뭘로하면 좋을까요

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작성자 ghlagh 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (95.♡.165.124) 댓글 7건 조회 6,092회 작성일 19-10-26 03:53

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매운탕이 너무나 먹고싶어서 웨이트로스 가서 그냥 Sea bass 사서 끓여봤습니다

겁이많아 통생선 손질을 못해서리 ㅜㅜ 클린해서 토막내달라고 했어요 ㅋ

요래 국물도 제대로 내고

양념도 잘 되어서 국물은 만족스럽게 됐는데여

생선이 영 이거 아니네요 ㅜ 살도 푸석하니 부서지고 잔가시가 많아서 발라먹기도 어렵습니당...

cod 로 하면 될까요? 마트에서 파는 생선 종류가 많지 않아서 뭐 선택의 여지가 많지 않은듯 연어나 송어로 할수도 없고 ㅋ

간혹 한국마트 가면 뼈도 두껍고 살도 쫀득한거 그생선이 뭘까요 아시는분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다 (__)

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운영자님의 댓글

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아이피 (222.♡.26.177) 작성일 19-10-29 12:36

바다 생선중에 매운탕 끓일만 한게 cod밖에 없어서 저는 cod 주로 먹었구요.
뭘 몰라서 민물생선인 trout도 먹은적 있어요.

young님의 댓글

young 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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