미쉐린 가이드, '2020 빕구르망' 명단 발표…소이연남마오·어메이징타이 등 4곳 새로 추가 > 요리/맛집

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맛집 미쉐린 가이드, '2020 빕구르망' 명단 발표…소이연남마오·어메이징타이 등 4곳 새로 추가

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작성자 no_profile 중경삼림 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (82.♡.50.97) 댓글 0건 조회 836회 작성일 19-11-07 20:28

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미쉐린 가이드 서울이 2020년도 새로운 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’ 레스토랑 명단을 7일 공개했다. 빕 구르망은 지난해까지 3만5000원(1인 기준) 이하로 훌륭한 음식을 제공하는 식당을 의미했지만, 올해부터는 4만5000원 이하로 범위가 확장됐다.

2020년도 빕 구르망 명단엔 총 60개의 식당이 선정됐다. 2019년도 명단에 이름을 올린 61곳 가운데 56곳이 그대로 유지됐다. 여기에 ‘소이연남마오’(태국 음식) ‘어메이징 타이’(태국 음식) ‘정육면체’(면 요리) ‘현우동’(우동)’ 등 4곳이 새롭게 추가됐다.

60곳의 2020 빕 구르망 식당은 미쉐린 가이드 서울 웹사이트를 통해서도 확인할 수 있다.

빕 구르망은 도시별로 구체적인 가격대를 기준으로 식당을 선정한다. 유럽지역은 35유로, 일본은 5000엔, 미국 40달러, 서울은 평균 4만5000원 이하의 가격에 식사를 제공하는 레스토랑에 한해 빕 구르망 선정 작업이 이뤄진다.
 

 
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